申請終了！

2015年12月22日 11:10

まだ免許を持っていないことで手こずった、取り引き･仕入れ先の酒蔵様と契約ならぬ口約束を交わし、国税局担当様に伝えて、申請がすべて終了しました

さて、無事に審査が通るでしょうか、これから毎日心配です(笑)

ここのところ、鹿児島のと『ある腕利きの酒屋様』から送って貰った限定酒・新酒を少しずつ試飲しておりますが、一言で申せば『喉がうなる』感じです

新酒はまず香りがぷ～んと鼻にきて、ゴクっと飲んだ瞬間に脳に響く（大袈裟かな？）

1000円前後のものは芋の香りがやや強くて焼酎らしく、1400円前後のものは香りは弱いけどまろやかで、白芋は日本酒に近く、紅芋はブランデーに近いですね

どれが美味しいの？とよく聞かれますが、値段、紅芋･白芋、黒麹･黄麹･白麹で選んでいただいたら、あとはお好みひとつです

販売は出来ませんが、取り寄せた価格でおすそ分けは出来ますので、ぜひ１度お試しになっていただきたいと思います